餐飲工會 高雄市餐飲業職業工會 大埔鐵板燒(早晚班工讀) 1月前 時薪$176 台中市北屯區 餐飲外場: . 負責為顧客帶位、安排座位。 將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問,並給予餐點上的建議。 後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐,或可進行簡易餐飲之料理。 外燴 於顧客用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 並負責結帳、收銀等工作。 擔任廚師的助手,處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 若您有任何團膳或是餐飲的問題,歡迎來電與我們聯繫,我們會提供給您最美味、健康、衛生的餐點服務。 掌控餐點的擺盤與出菜。 可參與菜單規劃、討論菜色。 餐飲服務技術(30小時):1.餐具認識與餐桌擺設-餐具的認識、餐桌的擺法、餐巾摺疊、檯布更換。 2.餐飲服勤方式-點菜單要項、中西餐飲服務流程、中西單項餐飲服務技巧、顧客結帳流程。 three.飲料服務-辨識各種飲料之類。 創業準備(12小時):1.餐飲創業模式-經營目標與型態選定、商圈評估與立地分析、客群與產品定調、設立法規、創業成功案例。 2.創業資源-新創圓夢網、農民學院、創業課程介紹、創業輔導團隊。 four.工商登記手續指導。 食品安全衛生與營養(18小時):食品法規認識、食品良好衛生規範、食材貯存方法、食品中毒、認識食品添加物、食品營養概念及健康飲食、廢棄物及廚餘處理流程。 1999 由復興、中華及遠東三家航空公司共同合資,成立高雄空廚。 與高雄市政府教育局合辦課程:廚工人員食品衛生講習、營養師管理能力提昇訓練。 本會於92年2月18日成立,原名稱為「中華勞工副業協會」,因本業謀生已不易,難兼顧副業工作,直至2007年8月1日,在理監事和行政團隊多年的努力之下,正式更名為「中華勞工事務推展協會」。 會員人數已達貳萬七千餘人。 我們能提供各類型活動服務、我們範圍有、會展設計、燈光音響、校慶、園遊會、團隊活動、平面設計、活動周邊用品輸出…等相關業務... 有志於餐飲業服務與人員訓練,熱忱、積極、有責任感、適應力強、抗壓性佳,願接受公司培訓,親切有笑容,具相關工作經驗尤佳。 食品業者置專門職業或技術證照人員,應於中央主管機關建立之登錄平台登錄各該人員資料及衛生講習或訓練時數。 法國當代BBR為許多高端品牌、豪宅私人聚會提供精緻外燴服務,要能滿足金字塔頂端客層的需求,做出口碑獲得推薦,除了美味的獨門餐點,服務人員的素質,絕對是一場成功宴會的重要關鍵。 於民國91年6月5日,由古來生先生為召集人成立「高雄縣外燴服務工作人員職業工會」,為因應高雄縣市合併,本工會於民國100年6月1日起正式更名為「高雄市外燴飲食職業工會」。 店面空間設計及設備(9小時):店鋪裝潢與風格設計、坪數與空間規劃、內外場動線規劃、營造店面氣氛技巧。 食物製備(15小時):食物的特性、食物前處理之基本原理、基本烹調法、調味品使用知識、器皿材質特性之瞭解、盤飾及菜餚配色知識。 (二)辦理遺失補發者,應向原核發單位申請,另應填妥切結書,新證書證號應加列「補」字以玆區別,補發證有效日期與原證相同。 2000 榮獲新加坡航空公司頒予「水晶獎章」,遴選為亞洲區最績優空廚。 負責洗、剝、削、切各種食材。 負責清理工作環境、設備和餐具。 準備不同餐點所需要的食材。 協助測量食材的容量與重量。 負責擺盤、打包外帶服務。 平日,假日工讀生 4週前 時薪$176 台中市北屯區 餐飲外場: . 服務態度-服裝整 潔,儀態端莊及服 務熱忱與能執行主 管交辦工作。 ※具備前述各項身分之失業者,如加保於職業工會、農會或漁會,得以「報名參訓資格審查切結書」切結確實無工作,而以原失業者身分免費參訓。 顧客關係管理(6小時):舊客戶維護與新顧客開發管理過程、顧客抱怨處理、顧客滿意度經營、重新啟動提升客戶關係服務。 菜單設計(9小時):功能性思考的菜單設計、飲食習慣考量的菜單設計、菜單的命名與結構分析、菜單設計的思考依據、菜單設計者應具備的專業、菜單設計常見的通病、標準菜單成本單與分析、建立標準菜單與作業流程。 本會以服務會員、保障會員權益、增進會員技能,謀求會員福利,協助勞資關係、安定改善會員生活並進而協助政府推行政令、厚植國力為宗旨。 美國隊長行動料理廚房,秉持著「追求卓越,料理匠心」的態度,給予600%客製化外燴的服務! 美團隊目前有五位各司其職的夥伴...