餐飲工會 高雄市餐飲業職業工會 想成為獨當一面的外燴人員,不但具備水準之上的美感,還要在緊湊時間內完成餐點陳列佈置;外燴服務包括運送餐點、佈置會場、交場給客戶,對於時間的掌握度更是高度要求。 法國當代BBR對美感的體驗,來自生活大小細節。 櫥窗陳列、花藝佈置等等,都是養成美感的最佳教材;傅天民鼓勵同仁多看展覽、接觸藝文活動、參加攝影課程,為法國當代BBR外燴作品留下紀錄。 每一次的外燴服務,也會有領頭的服務人員拍攝現場照片上傳,若有需要,傅天民可即時提供建議,協助現場立刻調整至最佳狀態。 透過各種實戰傳承寶貴經驗,協助同仁在短時間內迅速成長。 有如藝術精品的客製化餐點,是法國當代BBR最引以為傲的一環。 負責洗、剝、削、切各種食材。 負責清理工作環境、設備和餐具。 準備不同餐點所需要的食材。 協助測量食材的容量與重量。 負責擺盤、打包外帶服務。 平日,假日工讀生 4週前 時薪$176 台中市北屯區 餐飲外場: . 負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐,或可進行簡易餐飲之料理,如:烤土司或調配飲料等。 年節臨時工 4週前 時薪$176 台中市北屯區 餐飲外場: . 鮮五丼水湳店 誠徵早班工讀生(愛買賣場) 4週前 時薪$176 台中市北屯區 餐飲外場: . 因此,自理事長上任以來,積極推動勞工教育,得以快速了解當地區域會員工會的需求,隨時觀察產業趨勢與市場需求,進而設計更多元化的進修課程,專責辦理專業訓練教育、推廣在職教育訓練、增進技能訓練等課程。 以增進就業技能、健全勞工組織為目標,承勞委會、行政院衛生署、縣市政府勞工局、衛生局等機構委託辦理各項專業技能訓練課程,培訓許多專業人才。 1999 由復興、中華及遠東三家航空公司共同合資,成立高雄空廚。 與高雄市政府教育局合辦課程:廚工人員食品衛生講習、營養師管理能力提昇訓練。 本會於92年2月18日成立,原名稱為「中華勞工副業協會」,因本業謀生已不易,難兼顧副業工作,直至2007年8月1日,在理監事和行政團隊多年的努力之下,正式更名為「中華勞工事務推展協會」。 會員人數已達貳萬七千餘人。 我們能提供各類型活動服務、我們範圍有、會展設計、燈光音響、校慶、園遊會、團隊活動、平面設計、活動周邊用品輸出…等相關業務... 創業資源-新創圓 夢網、農民學院、 創業課程介紹、創 業輔導團隊。 會務工作除促進及保障勞工權益,並為勞工朋友辦理勞、健保業務,舉辦講座、職業訓練及自強活動…等,藉以陶冶勞工心智,提升勞工地位及改善勞工生活。 外燴 進而提高國內餐飲業品質與內涵,使國內餐飲事業更形蓬勃發展。 餐飲服務技術(30小時):1.餐具認識與餐桌擺設-餐具的認識、餐桌的擺法、餐巾摺疊、檯布更換。 2.餐飲服勤方式-點菜單要項、中西餐飲服務流程、中西單項餐飲服務技巧、顧客結帳流程。 3.飲料服務-辨識各種飲料之類。 創業準備(12小時):1.餐飲創業模式-經營目標與型態選定、商圈評估與立地分析、客群與產品定調、設立法規、創業成功案例。 2.創業資源-新創圓夢網、農民學院、創業課程介紹、創業輔導團隊。 four.工商登記手續指導。 食品安全衛生與營養(18小時):食品法規認識、食品良好衛生規範、食材貯存方法、食品中毒、認識食品添加物、食品營養概念及健康飲食、廢棄物及廚餘處理流程。 1、單位解放了後勤營運管理人員、食堂員工,減少了管理責任和後勤工作量,避免人才及費用浪費,節約工資獎金、福利待遇等開支,降低管理成本,減輕企業負擔,使單位更專注於主流增值業務的發展。 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理,如:烤土司或調配飲料等。 5.負責結帳、收銀之工作。 長期失業者:指連續失業期間達1年以上,且辦理勞工保險退保當日前3年內保險年資合計滿6個月以上,並於最近1個月內(指開訓日前1個月內)有向公立就業服務機構辦理求職登記者。